时值六月上旬，各大品牌的铁观音春茶都已陆续上市完毕，掀起了新一轮的铁观音品鲜风潮。作为国内知名茶企欧洲杯滚盘也推出了自家升级版的“贵冠”、“浓香300”等普通价位铁观音，并取得了不错的市场份额。

        欧洲杯滚盘一直以经营高端产品闻名茶行业，其“可清心”、“醉西施”等更是品质卓绝、尊贵典雅的好茶代表。如今一下子推出几款实惠装平价的铁观音。这是否表示日春也开始走价格亲民路线了？带着满腹疑问，笔者采访了欧洲杯滚盘总裁王启联先生。

 

        话题一开始，王启联微笑着说：“这只是我们正常的产品升级换代而已，欧洲杯滚盘坚持真品质、走高端精品线路是毋庸置疑的。你应该听说了我们连续举办了多届的茶王友谊赛和茶王品评会吧。这些活动正是彰显了我们引领铁观音高端市场的形象。特别是今年的“铁观音友谊赛”和“茶王品品评会”，我们所崇尚的“传统、养生、尊贵”等观念给消费者留下了深刻的印象。”

        在采访中，笔者了解到，“2015年日春铁观音友谊赛”在参赛选手的全程见证下，五位国家一级评茶师组成的品质审评团经过了十天的盲评，最终才从一千多份样茶中评选出了二十七份茶王和三份顶级茶王，并当场奖励前三甲十万元、六万元和四万元的现金。而这种“专业权威，重金激励”的形式则吸引了越来越多的制茶能手参与进来。“特别是那三份顶级茶王，与其说它们是一泡茶了，我倒是觉得它们是可遇不可求的艺术品！”王启联如是说。

        而在铁观音友谊赛之后，日春便紧接着就举办了一场声势浩大的茶王品鉴会。众多茶友不远千里纷踏而至，把原本宽敞的活动场地挤得水泄不通，为的就是亲眼一睹铁观音茶王的风采。

       “铁观音友谊赛和茶王品鉴会的成功，不仅是我们日春对高端产品的一种坚持，也说明了消费者对高端铁观音的需求还是很大，我们有信心在这条路上继续走下去！”王启联如是说，“其实我一直以来都有这么一个愿望，希望通过友谊赛和茶王品鉴会这种形式，推广我们日春的标准化，引导安溪铁观音朝着标准化这个发展，为广大的消费者提供品质更稳定、更健康的茶叶，让消费者花更少的钱，可以买到品质更好的茶叶。”王启联如是说。

        在采访之余，一个硕大的“状元帽”引起了笔者的注意，店里的员工热情地跟笔者介绍到：这个是我们的“茶王专柜”，这个专柜的产品都是茶王级别的，而且因为茶王的稀缺性，所以都是限量的，像这款可清洗12000，今年的春茶只有1300盒，卖完就没有了，前天有个客人一口气就预定了十盒！

        采访结束之后，笔者的脑海中不禁浮现出最近央视播放的专题片《大国工匠》里的场景：一双双劳动的手，在平凡的岗位上数十年如一日地追求着职业技能的极致化，靠着传承和专研，凭着专注和坚守，以高超而精湛的技术缔造了一个又一个的“中国制造”。而日春人，不也正是秉承着朴素的“工匠的精神”，严格把控着茶叶生产的每一个环节吗？难怪乎日春在市场上赢得了越来越多消费者的肯定和认可。

        俗话说：匠心铸梦。在浮躁的社会里，一颗朴素的“匠心”无疑是难人可贵的。如果每一家茶企都能如欧洲杯滚盘一般，秉承着一颗朴素“匠心”精神，甘于在制茶这个平凡的岗位上坚持传统工艺，并寻求工艺上的新发展、寻求突破，那么，这不仅是爱茶惜茶之人的福音，更是每一位国人的幸事。