茶王诞生 | 第十一届日春醉西施茶王赛圆满举行!


来源: 作者: 发布时间:2019/6/5 13:02:32 浏览量:6683

5月31日,第十一届醉西施茶王赛决赛,终于拉开了序幕,自从赛事开办以来,日春已经成功举办了十届比赛,诞生了数位茶王获得者,而最近几年的冠军分别是:

那么,本届茶王大奖究竟花落谁家?会不会还是被这几位制茶高手收入囊中呢?Haha~小编卖个关子,先来看看精彩的评审现场吧!

 

下午14:00比赛正式开始,由五位国家一级评茶师,组成的专家评审团,依次走进了审评室。看茶米、闻盖香、看汤色、品滋味、观叶底,有条不紊的评比现场,让前来参赛的茶友感到紧张。

数十双眼睛紧盯审评室,部分参赛选手紧挨着玻璃窗,透过小窗观赛,生怕错过里面的一举一动。

 

在休息大厅中,小编敏锐地发现了几位熟悉的面孔,他们就是本次万众瞩目,令人期待的历届茶王获得者们。

曾经蝉联过日春两届茶王赛冠军的陈先生,携同家人一起坐在品茗桌悠闲品茶,当问及对本次比赛的信心时,陈先生淡定地说:“一切顺其自然吧,能获奖当然好啦!我们全家一直都是按照日春推行的传统‘四遍重摇青’制作方法去做茶,日夜赶工,付出了很多心血。”

另一位往届冠军高先生也表示:“为了这次比赛,我们很早就开始准备了,希望今天可以取得好成绩!”

 

在聊天的过程中,主持人宣布第一轮的比赛结束。经过层层筛选,评茶师们从两组茶样中各选出了前5名,直接进入第三轮比赛。

休息大厅内议论声此起彼伏,小编从工作人员处得知了晋级的几个茶样号码,顺势问了几位参赛者:“你觉得晋级的里面有你们的茶样吗?”大家一致摇头:“不知道啊,你们都是盲评,谁也不知道自己的茶对应哪个号码,只管等成绩就OK了。”

一直以来日春茶王赛遵循的原则就是“公平、公正、公开”,所有的茶样都进行了严格的封装保密,采用随机编号,并让参赛者现场监督确认,再结合五位国家一级评茶师现场进行盲评,由此确保所选的茶王茶样不受任何主观干扰,这一点也得到了广大茶农朋友的点赞与信赖!

紧张的审评环节逐渐进入白热化状态,随着第二轮评比的结束,主持人现场公布了10个获得优秀奖的茶样编码,现场参赛者有人欢喜有人忧。

经过了三轮激烈的角逐,最终,产生了十七个优质奖同时也诞生了我们本次比赛的前3名茶王茶样!它们分别是:4号、13号和22号。

消息一出,现场顿时骚动起来。“老陈是不是你的茶!我有预感可能是你哩!”“承你吉言!如果真的是我,一定请你吃饭!”参赛者们互相打趣,以此缓解内心紧张焦灼的情绪。

然而,越来越多参赛者围聚在评审室外,紧张地盯着审评师的每一个动作,默默祈祷自己的茶样能出现在这三个茶王茶样之中。

 

最终,经过专业评审团反复品评,认真比对,本届比赛的头等茶王终~于诞生了,他就是来自安溪的陈先生!这已经是他连续第三次获得茶王赛的冠军了现场掌声雷动!

得知自己再次获得头等茶王大奖,陈先生喜不自胜上台领奖后,他开心地抱着12万现金笑得合不融嘴采访中,陈先生说:“真是太开心了,近几年,我通过学习日春推广的'四遍重摇青'技术和早炒工艺,虽然相较以前的工艺更加费心费力,但是能做出优质好茶,一切都是值得的。日春的标准化制茶理念让我受益匪浅大大提升了我们茶叶的品质。”

六年来,日春每年举办两届茶王赛,斥重金800多万,目的就是为了激励制茶师匠心制茶,让广大茶农重温“古法”,引导新生代茶师学习、继承和推广传统制茶。多年的苦心终于没有白费,目前,日春举办的茶王赛取得了重要成果,真正带动了上万户农民增收,又让客人喝到更便宜优质的好茶!日春以实际行动,为铁观音茶行业的品质提升和未来发展不懈奋斗!